अक्सर त्योहारों, पूजा-पाठ या फिर किसी खास व्रत के दिनों में हमारे घरों में बिना लहसुन-प्याज का इस्तेमाल किये खाना बनाया जाता है. लेकिन कुछ ऐसे लोग भी होते हैं जो नॉर्मल दिनों में भी सात्विक भोजन करना पसंद करते हैं.

जब इस तरह की चीजें बनाने की बात आती है तो अक्सर हम यह सोचते हैं कि बिना प्याज और लहसुन के वह स्वाद नहीं आ पाएगा. अगर आपको भी ऐसा ही लगता है तो आप पूरी तरह से ही गलत हैं.

इंडियन मसालों और खाना पकाने की सही टेक्नीक अगर आप अपनाना जानते हैं, तो बिना लहसुन और प्याज का इस्तेमाल किये भी इतना टेस्टी खाना बना लेंगे कि सभी अपनी उंगलियां चाटने को मजबूर ही हो जाएंगे.

तो चलिए जानते है 3 ऐसी आसान और जबरदस्त रेसिपीज के बारे में, जिन्हें आप बिना प्याज और लहसुन का इस्तेमाल किये बना सकते हैं. ये सभी डिशेस आपकी डिनर को और भी ज्यादा स्पेशल बना देंगी.

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